Meilleurs voeux à tous et à toutes..

Gros byzoux

Christelle

Bonjour,

On vient de tester un nouveau plat complet, trés rapide à faire.. Un flan de courgettes..

Pour 4 personnes :
- 500 g de courgettes
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de Maïzéna
- 1 verre de lait
- 12 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 2 tranches de jambon coupées finement
- sel et poivre

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Temps total : 45 mn

Préparation :

- Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.

- Délayer la maïzéna dans le lait, ajouter la crème fraîche, les oeufs battus, le jambon, le gruyère. Saler, poivrer et incorporer les courgettes.

- Verser dans un plat à gratin beurré et cuire au four pendant 30 minutes à 210°C. Servir chaud.

Un vrai régal !!! Bon appétit !!

J'ai gouté une nouvelle recette d'un gateau aux pommes..

Avec les filles et mon mari, on s'est régalé !!! La recette :

- 220 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 1/2 verre d'huile
- 3 à 4 pommes

Préparation :

Mélanger tout les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.

Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C. Moi, j'ai mis à 180° et 30min..

A refaire !!!

Bonjour à tous et à toutes..

Cette année j'ai envie de me remettre à cuisiner un peu plus.. Mais les idées me manquent..

Alors si toutes les personnes qui passent lire ce blog pouvaient me laisser un commentaire en m'indiquant ce qu'elles ont fait à manger sur les 3 derniers jours.. (midi et soir..)

Merci d'avance..

Christelle

PS : En voici une : (elle peut servir d'entrée ou de plat..), c'est mon futur beau frére qui nous la servie à nouvel an..  Dans l'assiette, il y avait un oeuf coupé en deux avec du thon/mayo dedans, des crevettes au centre, sur le côté du saumon, des tomates cerises, sauce cocktail.. Je vous mettrais la photo un peu plus tard..

Bonne année 2010, qu'elle vous apporte bonheur, joie et santé..

Et qu'elle soit bien meilleure que 2009..

Gros byzoux à tous..

Christelle, Fabien, Justine & Louanne

Merci à tous pour votre soutien...

"Ca fait mal de vivre sans toi
Elle a mal et tu ne t'imagines même pas
Comme ça fait mal de rire sans toi
Elle a mal et tu ne reviendras pas..."

Aujourd'hui, mon papa est décédé..

Encore félicitations à tous les deux..

Gros byzoux de nous 4.. et tout plein à Louis..

Christelle Fabien Justine & louanne

Merci Sabine pour ce weekend..

Pour ce qui ne le savait pas.. Sabine a organisé un salon, le samedi et une crop, le dimanche.. Grâce à toi, je vais enfin attaqué l'album de mariage que je dois faire pour mon frère.. Je m'attaque de ce pas au tri (et à l'impression..) des photos..

Eh oui, aprés ce weekend, on a forcément envie de s'y remettre.. tout était magnique, de la salle, aux animatrices, aux scropines..

La déco.. que dire ?..

A l'entrée, Sabine & Titelaine nous ont remis une bouteille d'eau et une "boite aux trésors" personnalisée..

Quand aux modèles.. je vous montrerais mes réalisations plus tard..

Bonjour,

Aujourd'hui, j'ai testé une recette de "mikados".. pour mes copines du scrap.. de ce soir..

Vous pourrez la trouver ici : http://prunillefee.canalblog.com/archives/2009/09/14/15041180.html

J'avais oublié que lors d'une cuisson, la pâte gonfle, alors mes mikados.. ils étaient un peu gros, au lieu de 50..  30.. mais j'ai gouté.. (et oui je ne vais pas "empoisonné" les gens..) Excellent !!!

Mes assistantes :